Σάββατο 2 Ιουνίου 2012

Ταλιατέλες Αλά Κρέμ..!

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 πακ. ταλιατέλες.
  • 10 Φέτες μπέικον 
  • 4 μανιτάρια (ψιλοκομμένα) 
  • Κρέμα γάλακτος (περίπου 1 1/2 πακ. μεγάλο )
  • 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
  • Τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί θέλετε.

Εκτέλεση:

  1. Βάζω σε κατσαρόλα νερό να βράσει , ρίχνω μόλις βρασει αλατάκι και τις ταλιατέλες 
  2. Μόλις γίνουν τις σουρώνω και τις βαζω σε μπώλ. 
  3. Σε τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι σωτάρω τα μανιτάρια , το κρεμμύδι και το μπέικον. 
  4. Ρίχνω και λίγη κρεμα γάλακτος και μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες ρίχνω και την ποσότητα που θα χρειαστώ μακαρόνια. 
  5. Τα βάζω στα πήλινα και ρίχνω και σε καθε ένα και μισο φλιτζάνι κρεμα γάλακτος απο το χάρτινο κουτί και τυρί τριμμένο. 
  6. Τα βάζω σε φούρνο αερόθερμο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
  7. Καλή σας επιτυχία.!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου