Ταλιατέλες Αλά Κρέμ..!
Τι θα χρειαστούμε:
- 1 πακ. ταλιατέλες.
- 10 Φέτες μπέικον
- 4 μανιτάρια (ψιλοκομμένα)
- Κρέμα γάλακτος (περίπου 1 1/2 πακ. μεγάλο )
- 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
- Τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί θέλετε.
Εκτέλεση:
- Βάζω σε κατσαρόλα νερό να βράσει , ρίχνω μόλις βρασει αλατάκι και τις ταλιατέλες
- Μόλις γίνουν τις σουρώνω και τις βαζω σε μπώλ.
- Σε τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι σωτάρω τα μανιτάρια , το κρεμμύδι και το μπέικον.
- Ρίχνω και λίγη κρεμα γάλακτος και μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες ρίχνω και την ποσότητα που θα χρειαστώ μακαρόνια.
- Τα βάζω στα πήλινα και ρίχνω και σε καθε ένα και μισο φλιτζάνι κρεμα γάλακτος απο το χάρτινο κουτί και τυρί τριμμένο.
- Τα βάζω σε φούρνο αερόθερμο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
- Καλή σας επιτυχία.!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου