Φασολάκια με Κοτόπουλο.!

Τι θα χρειαστούμε:

• 1-1,5 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
• 1 κιλό φασολάκια
• 5 ώριμες ντομάτες τριμμένες
• 2 κρεμμύδια τριμμένα
• 4 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 70γρ πελτέ
• 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
• 1 κόκκος μπαχάρι
• 1 κουταλιά γλυκού κανέλα
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κοτόπουλο.
2. Το σοτάρουμε για 3-4 λεπτά γυρνώντας το 1 φορά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε και το σκόρδο και συνεχίζουμε 1-2 λεπτά ακόμα.
3. Βάζουμε τις ντομάτες και τον πελτέ, χαμηλώνουμε τη φωτιά, και ρίχνουμε την κανέλα και το μπαχάρι.
4. Προσθέτουμε τα φασολάκια και ανακατεύουμε προσεχτικά. Προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε ακόμα 1 ώρα περίπου.
5. Προς το τέλος ρίχνουμε και τον μαϊντανό.
6. Καλη σας ορεξη.!