Μεθυσμένος Τόνος με Ρύζι !

 

Τι θα χρειαστούμε: 

• 1.πακέτο ρύζι.
• 2 . κονσέρβες τόνο σε λάδι .
• 1.πιπεριά.
• 1.κρεμμύδι.
• 1.φλ.καφέ κρασί κόκκινο.
• Λάδι (για το τσιγάρισμα.)

Εκτέλεση: 

1. Αρχικά βράζουμε κανονικά το ρύζι μας και το τσιγαρίζουμε.
2. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά το κρεμμύδι .
3. Παίρνουμε ένα τηγάνι και ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
4. Εφόσον έχουμε τσιγαρίσει τα λαχανικά μας ρίχνουμε τους τόνους με το μισό λάδι τους μέσα στο τηγάνι τα αφήνουμε για περίπου 2'.
5.  Μετά ρίχνουμε το κρασάκι μας και το αφίνουμε για άλλα 3' ακόμη μέχρι να εξατμιστεί.
6. Τέλος παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε μέσα το ρύζι και τον τόνο μας .
7. Ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμο.
8. Καλή σας όρεξη.!

*Κάτι ακόμα: Μπορούμε να προσθέσουμε και άλλες πιπεριές όπως κόκκινη , κίτρινη ,πορτοκαλί, επίσης μπορούμε να βάλουμε ακόμα και φρέσκο κρεμμυδάκι.!