Γλώσσα Φιλέτο με Μουστάρδα.!

Τι θα χρειαστούμε:

για 2 άτομα:

• 2 φιλέτα γλώσσας
• 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές σούπας τρίμμα φρυγανιάς
• 1 κτ.γ πιπέρι
• 2 κ.τ.σ μουστάρδα

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 οC. 
2. Λαδώνετε ένα μικρό πιρέξ με την μία κουταλιά λάδι και τοποθετείτε μέσα τα φιλέτα. 
3. Αναμιγνύετε το τρίμμα φρυγανιάς με το πιπέρι, τη μουστάρδα και τις 2 κουταλιές λάδι. 
4. Απλώνετε το μείγμα πάνω στα φιλέτα. 
5. Ψήνετε για 15 - 20 λεπτά.
6. Καλή σας όρεξη.!